Kahve, çay, kombucha ve bira partilerini takip et. Oran, sıcaklık, süre, tat notları. AI optimal oran önerisi. Türkiye demleme topluluğuyla buluş.
İlk 30 gün ücretsiz · Kart gerekmez
Yirgacheffe V60
Etiyopya · Naturel İşlem
Oran
93°C
Sıcaklık
3:45
Süre
15g
Kahve
AI Önerisi
Bir sonraki demde 92°C dene. Sitrus notlarını öne çıkarabilir.
Topluluktan
Karadeniz Çay Klasiği
55 deneme · ★ 4.6 · Rize
4 kategori destekleniyor
V60, Aeropress, Cold Brew, Espresso, Chemex, Moka
Darjeeling, Oolong, Matcha, Pu-erh, Gyokuro, Genmaicha
1F, 2F, Water Kefir, Ginger Beer, Jun, Tepache
IPA, Stout, Saison, Hefeweizen, Porter, Lager
Sorun
Aynı kahveyi farklı demliyorsun her sabah ama hangisi daha iyiydi?
Not defterinde demleme parametreleri karışık, bulmak zor
Deneme yanılma ile öğreniyorsun, ama öğrendiğin kaybolup gidiyor
Başkasının iyi tarifini nasıl bulacaksın, nasıl adapte edeceksin?
Çözüm, Brewkit ile
Her partinin parametresi dijital, karşılaştırabilirsin
AI hangi değişkenin tadı ne yönde etkilediğini gösterir
Kendi en iyi demleme geçmişin bir tuşla erişilebilir
Topluluktan test edilmiş 500+ tarif, hepsini kendi ölçülerine uyarla
01 — Parti Takibi
Her demleme partisini kayıt altına al. Hangi kahve, hangi oran, kaç derece, kaç dakika. Tat notu ekle, puanla. Bir sonraki demde geçmişine bak.
Parti #47
KaydedildiColombia Washed · Chemex
Huila · Anaerobic
Oran
1:16
Sıcaklık
91°C
Süre
4:10
Tat Notu
Güzel fındık kokusu, temiz bitiş. Biraz daha sıcaklık belki? Deneyeceğim.
AI Oran Önerisi
Yöntem: V60 · Kişisel tarihinden öğrenildi
Önerilen Oran
93°C · 3:45 · Orta-ince öğütme
02 — AI Oran Önerisi
Yöntem ve kategori seçtiğinde AI topluluk verileri + kendi geçmişinden hareketle ideal başlangıç parametresini önerir.
03 — Türkiye Topluluğu
Artisan demleme meraklılarının paylaştığı 500+ tarif. Hepsinde kaç kişinin denediği, ortalama puanı ve şehir bilgisi var.
Topluluktan
500+ tarif →Pırlanta V60 1:16
İstanbul · 24 deneme
Karadeniz Çay Klasiği
Rize · 55 deneme
Ankara Cold Brew 1:8
Ankara · 18 deneme
İzmir Kombucha 14 Gün
İzmir · 31 deneme
Nasıl çalışır
Kahve, çay, kombucha veya bira — kategorini seç, parametrelerini gir.
Yönteme ve kendi geçmişine göre AI başlangıç oran ve sıcaklığını önerir.
Demleme bittikten sonra tat profili ekle, puanla. Kalıplar ortaya çıkar.
10. demde 1. deme nasıl baktığını gör. AI ile hangisinin ne fark yarattığını öğren.
2.800+
Aktif demleme meraklısı
24K+
Kayıtlı parti
500+
Topluluk tarifi
4.7★
Ortalama uygulama puanı
Kullanıcılar ne diyor
“V60'ımı mükemmelleştirene kadar 40 parti denedim. Brewkit olmadan hangisinin ne fark yarattığını asla bilemezdim.”
Sabah Çekirdek
Ceren K. · Barista · İstanbul
“Karadeniz çayı demlemek bir sanattır. Brewkit'le oran ve süreyi kayıt altına alınca her demleme aynı mükemmeliyette oldu.”
Anadolu Demlik
Hasan T. · Çay Meraklısı · Rize
“Kombucha fermentasyonu çok değişkenli. İlk 3 ay neyin ne fark yarattığını bilmiyordum. Şimdi her partim tutarlı.”
Mayalı Atölye
Aylin M. · Fermentasyon Meraklısı · Ankara
Topluluk
V60 · Etiyopya Naturel
Demlik · 7 dakika
1F: 7G · 2F: 7G
Demleme süresini uygulama içinde takip et.
Kahve/çay terminolojisini Türkçe öğren.
Demleme puanların zamana göre nasıl değişti?
Takım ile birlikte demleme seansı.
En iyi demlerini pinle, hızla bul.
Bu hafta kaç parti, en iyi oran, trend.
SSS
Sadece kahve için mi?
Hayır. Brewkit dört kategoriyi destekler: kahve, çay, kombucha ve bira. Her kategorinin kendine özel parametre setleri var.
AI önerisi nasıl kişiselleşiyor?
İlk 5 partinden sonra AI senin tercih örüntülerini öğrenmeye başlar. 30 partiyle ciddi ölçüde kişiselleşir.
Topluluk tariflerini kullanmak ücretsiz mi?
Evet, tüm topluluk tarifleri ücretsiz planla görüntülenebilir. Kendi tarifini paylaşmak için ücretli plan gerekir.
Verilerimi export edebilir miyim?
Evet. Tüm demleme geçmişini CSV veya JSON formatında indirebilirsin. Veriler sana ait.
Çay demleme için özel bir şey var mı?
Evet. Çay kategorisinde steeping time, su sıcaklığı, yaprak miktarı ve infüzyon sayısı ayrı takip edilir. Karadeniz çayı için özel profil var.
Hemen Başla
İlk 30 gün ücretsiz. Kredi kartı gerekmez.
190₺/ay
Ciddi demleme